こんにちは。寒いですね、乾燥してますね。指先がひび割れ、コロスキンが手放せない非常勤Uのお送りするブログ、今週のお題は、おやつレクで「ホットケーキづくり」のご紹介です。



最近のホットケーキ事情に疎くて知らなかったのですが、今や「ホットケーキミックス」なるものが売られているんですね。
卵と牛乳を混ぜて焼くだけなんですね。なるほど、これは手軽に作れますね。
今回の具材は「甘納豆」です。包丁でカットし、用意しておいたミックスの上に乗せます。そしてホットプレートで焼き上げます。
味は、焼き具合にもよるのでしょうが、たい焼きに似た感じで美味しかったです。