月に一度のおやつ作りレクの日がやってまいりました。
今月は、「ポテトもち」を作ってみました。



【材　料】(40ケ分です)
●じゃがいも 300g　●片栗粉 大さじ３ ●牛乳 大さじ２　●バター 40g
(タレ)●しょうゆ 大さじ９ ●砂糖 大さじ６ ●みりん 大さじ3

【作り方】
①じゃがいもを切ってゆでる
②熱いうちにつぶし、片栗粉と牛乳を加えこねる
③こねた塊を10等分位に分けラップに乗せる
④ホットプレートにバターを乗せ中火に
⑤両面に焼き色を付けながら焼く焦がしすぎないように注意
⑥作っておいた(タレ)をからめる
⑦バターを乗せ海苔を巻いて完成！

とってもおいしく出来ました。

来月は何かな～(^▽^)/