月に一度のおやつレク。今月は「水まんじゅう」を作ります。



【材料(25人分)】
①片栗粉ー110g②砂糖ー70g③水ー1000cc
④こしあん250g(適当な大きさで丸めておきます)

【作り方】
上記①・②・③をよく混ぜます。
鍋に移し、透明になるまで煮ます…A
カップの中にラップを敷く➡Aを流し込む➡あんこを入れる➡またAを流し込む
➡ラップの口を輪ゴムで止める➡氷水を張ったボールに投入➡固まったらラップを外して、はい完成～(^▽^)/

とっても上手に出来ました、たまたま自宅でお店の物を食べたスタッフによると全く遜色なかったそうです。

Uは出勤日でなかったので食べられませんでした、食べたかったなぁ…残念。