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花むすびだより

2021-10-15 10:32

おやつレク、今月は…


今月もやってまいりました、月に一度の「おやつレク」。
今月は、お菓子というよりも軽食に分類されるかもの「餃子」作りです。


【材料】
 ・白菜、ニラ、しょうが、豚ひき肉、生卵、餃子の皮
【調味料】
 ・塩、こしょう、しょうゆ、酒、ごま油
【作り方】
 ①豚ひき肉に調味料を混ぜ、生卵も入れよく混ぜておく。
 ②白菜、ニラを包丁で細かく刻みます。
 ③上記①②を、ボールに入れ、良く混ぜます。(タネ)
 ④タネを餃子の皮で包みます。
 ⑥ホットプレートで焼いたら出来上がり。



おやつです、夕食も控えていますので、お一人様あたり2ケです。

とってもおいしく出来ました。

タネの配分を変えたり、味付けを変えたり、包むものを変えたりすると色んなバリエーションが出来そうですね。
またやりましょう!

来月のおやつレクも楽しみです(⌒∇⌒)