月一のおやつ作りレク。
今月は「ガトーショコラ」に挑戦します。



初めに材料とレシピの写真を載せてみましたが、ちょっと光ってて見にくいですね。
改めて、書き出しますと、
【材料】※16人分です
板チョコレート6枚、バター60g、グラニュー糖大さじ３、小麦粉大さじ３、卵3ケ
【つくりかた】
①チョコを包丁で刻む
②チョコとバターを耐熱容器に入れ、レンジで加熱(500w、2分様子を見ながら)
③溶けた物をよくゴムへらで混ぜる。粗熱が取たら溶き卵を入れ、泡だて器でツヤが出るまで混ぜる
④グラニュー糖を加えよく混ぜた後、小麦粉をふるいながら入れ、ゴムへらでよく混ぜる
⑤カップに8分目まで入れ、オーブン180°Cで20分加熱
⑥粗熱が取れたら、グラニュー糖をふりかけ出来上がり(⌒∇⌒)

とっても上手に出来ました。
美味、皆さん大満足です。

また来月が楽しみですね～