今回はまたしても「水まんじゅう」です。
先日、「水まんじゅう男バージョン」をご紹介しました。
大きな手でワイルドに仕上がった水まんじゅう。それはそれで良かったのですが、一部に「〇ラゲ⁉」などという声が上がったのも事実です。
Aさん、引き合いに出してごめんなさい。感謝はしてますよ(⌒∇⌒)
前回の反省点は2つ
①片栗粉は固まるのが速い、スピード大事。皮はあまり大きくない方が食べやすい。
②片栗粉の固まるスピードに対抗するため、あんこは、別で用意しておいた方が良い。
ということで、今回は「片栗粉ぐるんぐるん湯煎チーム」と「あんこコネコネチーム」の合同チームで挑みました。

ねっ!上手に出来ました。
手早く作れたので、形も整いのど越しもさわやかに出来ました。
夏にぴったり、美味しく頂きました。また作りましょう(o^―^o)/