愛知県安城市にある、サービス付き高齢者住宅花むすび・ヘルパー花むすび・居宅介護支援事業所花むすび・デイサービス花むすび 明るく温かい笑顔に包まれた、安心・安全・快適な自分らしい暮らしをサポートいたします。

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おやつ作り【さつま芋とリンゴのマフィン】


今日は、月に一度のおやつ作りレクです。
今月は「さつま芋とリンゴのマフィン」を作ります。



【材 料】(20個分)
●さつま芋 1本、●リンゴ 1個、●たまご 2個、●牛乳 200ml、●グラニュー糖、
●ホットケーキMix、●バター 50g、●黒ごま少々、●バニラエッセンス少々、●レモン果汁少々
【作り方】
①さつま芋を1Cm角に切り、5分水につけ、電子レンジ600Wで2~3分加熱
②リンゴの芯を取り、皮むき後、1Cm角にカット
③たまご+牛乳+グラニュー糖+ホットケーキMixをボールに入れ良くかき混ぜる(ホットケーキMixは何回かに分けて入れる)
④バターをオーブン(余熱170℃)で加熱し、溶かしバターにして③に加える
⑤③で作った物に、水気を切ったさつま芋+リンゴを投入
⑥準備しておいたカップに流し入れ
⑦少し残しておいたさつま芋をトッピングし、黒ゴマを振り掛け、オーブン170℃で20分焼く

少し焦げ目が付きましたが、とってもおいしく出来上がりました。

早くも来月が楽しみです(⌒∇⌒)
2021-12-13 09:59:55

少し早いですが…


工作で、『ミニクリスマスツリー』を作りました。


乾燥しきった松ぼっくり(まつかさ)と、ペットボトルのキャップを使います。
水性絵の具で好みの色を塗り、ペットボトルのキャップには、100均の飾りをあしらったシールを巻き付けて貼ります。
ツリーですから、飾りもつけましょう。バランス良く飾りを配置しボンドで貼り付けたら、クリスマスツリーの完成です。

とっても可愛らしいです、お部屋に飾ってくださいね(⌒∇⌒)


2021-11-26 09:44:52

さくら展覧会


現在、桜井福祉センターにて開催中の「第14回桜井福祉センターまつり『さくら展覧会』」に出品させて頂いています。
先日、利用者様も一緒に見学させて頂きました。




上段の写真の一番最後以外は花むすび出品分(当ブログの改訂版も展示中)。
下段はその他の出品者の方々の素敵な作品群です。
販売もされてるんでしょうか?という位のハイクオリティな作品群ですよー。
色んな作品を作っている利用者様にも、良い刺激になったと思います。

11月20日(土)12:00まで、『桜井福祉センター 1F さくらホール』にて開催中です(月曜は休業)。

興味を持たれた方は、ぜひ足をお運びください。




2021-11-12 09:48:49

おやつ作り【ガトーショコラ】


月一のおやつ作りレク。
今月は「ガトーショコラ」に挑戦します。



初めに材料とレシピの写真を載せてみましたが、ちょっと光ってて見にくいですね。
改めて、書き出しますと、
【材料】※16人分です
板チョコレート6枚、バター60g、グラニュー糖大さじ3、小麦粉大さじ3、卵3ケ
【つくりかた】
①チョコを包丁で刻む
②チョコとバターを耐熱容器に入れ、レンジで加熱(500w、2分様子を見ながら)
③溶けた物をよくゴムへらで混ぜる。粗熱が取たら溶き卵を入れ、泡だて器でツヤが出るまで混ぜる
④グラニュー糖を加えよく混ぜた後、小麦粉をふるいながら入れ、ゴムへらでよく混ぜる
⑤カップに8分目まで入れ、オーブン180°Cで20分加熱
⑥粗熱が取れたら、グラニュー糖をふりかけ出来上がり(⌒∇⌒)

とっても上手に出来ました。
美味、皆さん大満足です。

また来月が楽しみですね~




2021-11-09 10:24:30

秋の大運動会っ♪


本格的な秋がやってまいりました。
秋と言えばスポーツですね。恒例の運動会を行いましたので、その模様をご紹介します。



①開会式 すみません、写真撮り忘れました。
②当施設の誇ります歌のお姉さんによる国歌斉唱「君が代」、アカペラです、聞きほれてしまいます。
③紅白それぞれの代表による「選手宣誓」、気合入ってます。
④体をほぐしましょう、準備体操「ラジオ体操第一」
⑤それでは競技にうつります。
●「スプーンリレー」ピンポン玉をスプーンでリレーし、最後にビンの中に入れてもらいます。手を使うのは無し!出てますね(^-^; 勝ったチームにそれぞれ10点が与えられます。
4回行いました。
「玉入れ」床に置いたカゴへ、紅白各チームの玉を投げ入れてもらいます。入った玉の数を得点とします。4回行いました。
ここで、小休憩。結構な運動量ですね。
休憩をはさみまして、
●「ツムツム」似た名前のスマホのゲームがありますね、考え方は同じです、積むんです。輪切りにしたドーナツ状のポリウレタンを積み積みします。たくさん積んだ方が勝ちです、
10点もらえます、3回行いました。
●「びっくらポン!ガチャ!!」ヒモに吊るしたアンパンならぬガチャポンを箸で一人一個取ってもらいます。歩行器で両手放し不安定な方は、片手でバランスを取りながらガチャポンを取ってもらいます。動ける方は参加してもらいます。

ここまでで、【紅組 101点】VS【白組 101点】見事なまでの同点です!

●「新聞巻取りゲーム」ここで、今回ボーナスゲームとして、体力を消耗した皆さんには休んで頂き、スタッフが頑張ります。
施設長ををはさみ、赤チームと白チームの代理スタッフと共に争います。施設長に勝ったチームにボーナス点「20点」が与えられます。
ロール状に巻いた新聞を足でリズム良く高速に巻き取ってもらいます。椅子に座ってスタートの合図とともにタカタカやります。この辺りは動画の方が分かりやすいかと思います。
インスタグラムでご覧下さいって、まだ上がっていません、近日公開予定だそうです。

先に結果を申し上げてしまうのは心苦しいのですが、白組に20点入り、今回は白組の優勝となりました。
表彰式では、白チームリーダーが代表で「ミニ賞状」をもらい、メンバーに配ってました。

ここでひとつ、秘密を告白します。
ボーナスゲームの「新聞巻取りゲーム」、男性施設長と女性スタッフの体力のハンデを埋めるため、施設長の分は5m長くしてあったのです。
ここだけの話です、秘密ですよ!

皆さん、かなり疲れたと思います。ゆっくり休んで下さいね。

担当スタッフの方々も、お疲れ様でした。















2021-10-30 10:41:10

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