愛知県安城市にある、サービス付き高齢者住宅花むすび・ヘルパー花むすび・居宅介護支援事業所花むすび・デイサービス花むすび　明るく温かい笑顔に包まれた、安心・安全・快適な自分らしい暮らしをサポートいたします。

今月もやってまいりました、月に一度の「おやつレク」。
今月は、お菓子というよりも軽食に分類されるかもの「餃子」作りです。


【材料】
　・白菜、ニラ、しょうが、豚ひき肉、生卵、餃子の皮
【調味料】
　・塩、こしょう、しょうゆ、酒、ごま油
【作り方】
　①豚ひき肉に調味料を混ぜ、生卵も入れよく混ぜておく。
　②白菜、ニラを包丁で細かく刻みます。
　③上記①②を、ボールに入れ、良く混ぜます。(タネ)
　④タネを餃子の皮で包みます。
　⑥ホットプレートで焼いたら出来上がり。



おやつです、夕食も控えていますので、お一人様あたり2ケです。

とってもおいしく出来ました。

タネの配分を変えたり、味付けを変えたり、包むものを変えたりすると色んなバリエーションが出来そうですね。
またやりましょう！

来月のおやつレクも楽しみです(⌒∇⌒)

年に2回行っております避難訓練。
秋の訓練の模様です。



①デイサービス営業中に、地震が発生。
②地震自体では落ち着いて行動し、被害がなかったものの厨房にて火災発生。
③職員誘導のもと、出入り口に集中しないよう、中庭に集合した後点呼。無事を確認。
④業者の指導の元、水消火器を使用し、消火の訓練。
　今回は、利用者様代表と、消火器未経験のスタッフに参加してもらいます。
⑤最後に施設長からのあいさつで無事終了しました。

最近、各所で地震が頻発しています。
いざという時、冷静に対処できるよう、適宜訓練を行っていこうと思います。

月に一度のおやつ作りレク。
今月は、お彼岸のタイミングでしたので「おはぎ」を作りました。



もち米をはんつき(半殺し)にし、「きなこ」と「つぶあん」そして今回は枝豆をつぶした「ずんだ」を加えてみました。
もちろん、ずんだは砂糖と少量の塩で味付けしてあります。

色とりどりできれいですね。
とってもおいしく頂きました。

光にかざすと虹色の光がきれいなサンキャッチャー。
今回の工作は、これを作ってみましょう！



吊るすタイプとスタンドタイプなどがあるようですが、今回は吊るすタイプを作ります。
材料はもなるべく簡単にします。
ビーズ、スワロスキー、飾りプレート、テグス、かしめ玉。
スタッフ手作りのガイド上に、出来上がりをイメージしつつ材料を配置します。
色遣いと配置にセンスが問われますね、女性陣真剣です(⌒∇⌒)
テグスを通し、抜けてしまわない様にかしめ玉をペンチで潰して固定し位置を調整。
最後に、引掛けられるように丸を作って完成です。

光が当たるとキラキラしてきれいですね。
色んな場所に飾ってみて下さい。

秋ですね、少し涼しくなってまいりました。
年に3回になった大掃除、第2回の今回は、夏の間に大活躍してもらった電化製品の掃除です。
エアコンの吹き出し口、フィルタのホコリ落とし、扇風機のホコリ落とし、換気扇の羽根のホコリ落としなどですね。



ホコリを落とした後、フィルターを洗い、利用者様にも手伝って頂き水分をふき取ります。

ホコリは掃除機を使って吸い取っていたのですが、何か排気が臭うような…
玄関先で蓋を開け、ご覧の様な自粛映像状態…(;'∀')
不用意すぎました、外でやるべきでした。余計な掃除が増えてしまいました、すいません。

そんなトラブルもあったものの、最終的にはすっきりと終わることが出来ました。

次回は年末です、楽しみです、ね？