愛知県安城市にある、サービス付き高齢者住宅花むすび・ヘルパー花むすび・居宅介護支援事業所花むすび・デイサービス花むすび　明るく温かい笑顔に包まれた、安心・安全・快適な自分らしい暮らしをサポートいたします。

月に一度のおやつ作りレクの日がやってまいりました。
今月は、「ポテトもち」を作ってみました。



【材　料】(40ケ分です)
●じゃがいも 300g　●片栗粉 大さじ３ ●牛乳 大さじ２　●バター 40g
(タレ)●しょうゆ 大さじ９ ●砂糖 大さじ６ ●みりん 大さじ3

【作り方】
①じゃがいもを切ってゆでる
②熱いうちにつぶし、片栗粉と牛乳を加えこねる
③こねた塊を10等分位に分けラップに乗せる
④ホットプレートにバターを乗せ中火に
⑤両面に焼き色を付けながら焼く焦がしすぎないように注意
⑥作っておいた(タレ)をからめる
⑦バターを乗せ海苔を巻いて完成！

とってもおいしく出来ました。

来月は何かな～(^▽^)/

「鯉のぼり」の季節がやってきました。
最近は、大きなものを目にする機会はめっきり減ってしまいましたが、かわいらしいサイズの鯉のぼりが飾ってあるお宅も見かけますね。

花むすびでは、定期的に壁面を季節物で飾っています。
ということで、今回は「鯉のぼり」で飾ってみました。



皆さんには、ミニサイズの鯉のぼりを作って頂き、大きな頭としっぽの間にその鯉のぼりを入れ込み、大きな鯉のぼりを作ります。
文章で書くとややこしいですが、写真を見れば一目瞭然ですね。きれいなつがいの鯉のぼりが出来上がりました。あ、可愛い子供も連れていますね(⌒∇⌒)

壁面に飾った鯉のぼりの写真を撮りながら、小さな頃の空を思い出しました。

姉妹店「デイサービスいずみ」で、お花見団子を作った様子をご紹介します。



作り方は、写真中段にレシピを載せました…って、少し見切れてました、すみません。

お餅は白玉粉と豆腐を混ぜ混ぜして作ります。
お餅は3色に着色します。白はそのまま、ピンクはいちごパウダー、緑は抹茶パウダーで着色したら出来上がりっ!
お好みであんこを乗せたりします。

とてもおいしかったです(^▽^)

今年の桜は散ってしまいましたが、こういう季節にちなんだお菓子も良いですね。

天気の良い日に花むすびのお庭を散歩しました。





ただ散歩だけでは味気ないので、花むすびにちなんだクイズを作り「クリズラリー」もやってみました。

お庭にはまだ小さいですが、桜の木があり、今年も花を咲かせているのですが、その桜の開花具合を尋ねる問題があり、3分咲きと5分咲きで答えが分かれました。
見た感じでは、5分咲きが正解と思われましたが、通りかかったお花大好きな所長にジャッジしてもらいました。
「3分咲きだね(⌒∇⌒)！」…ということで、3分咲きが正解になったのですが、なんと正解者は一人でした。

ひとしきり盛り上がった後は、日陰に用意したテーブルでお茶を頂きました。

少し風の強い日もありますが、また天気の良い日はお散歩しましょう(^▽^)/

桜はもうほとんど葉桜になってしまいましたが、お花見に出かけた模様を紹介します。



行先は、たびたびお邪魔しています「安城公園」と花むすびすぐ近くのグラウンドです。
5分咲きと満開のタイミング位でした。少しの間でしたが、桜を堪能できました。

暖かくはなって来たものの、春先は風の強い日も多く、また今年は雨を伴い嵐のような日もあったため、花の咲いている期間は短かった様に思います。

昨年の春先から始まったコロナ感染で中々思うようにお出かけなども出来ません。
今回のお花見も感染対策に充分注意しながらのお出かけです。

来年こそは、見たいときにはすぐに行けるようになっていると良いなぁと思います。